#फसल विविधीकरण: एक महिला किसान की सफलता की कहानी# परिचय: श्रीमती संगीता वाल्मिक सांगले एक छोटी किसान हैं और उनके पास 2 हेक्टेयर जमीन है। उनका 6 सदस्यों का परिवार है। वह सत्यगांव में राजहंस कृषि विज्ञान मंडल की नेता हैं। समूह में 20 सदस्य हैं। प्रशिक्षण और प्रेरणा: प्रारंभ में आत्मा, नासिक ने समूह निर्माण और प्रेरणा में मदद की। अमरूद और अनार में उन्नत तकनीक का प्रशिक्षण लेने के बाद उन्होंने आत्मा, नासिक से डेयरी फार्मिंग का प्रशिक्षण भी प्राप्त किया। नवोन्मेषी प्रौद्योगिकी, प्रथाओं को अपनाना और उपलब्धियां: - वर्तमान में उनके फसल पैटर्न में लाल कद्दू के साथ अमरूद और सहजन के साथ अनार की खेती शामिल है। - वह शेड नेट के नीचे प्याज, अंगूर और सब्जियां भी उगाती हैं। - वह ठाणे में थनपाड़ा कल्याण महादेव कॉम्प्लेक्स, संत शिरोमणि श्री सवाता माली शेतकारी अठवाडे बाजार, मुंबई और तालुका स्तर के बाजारों जैसे विभिन्न बाजारों में अपनी उपज बेचती है। - आत्मा द्वारा डेयरी फार्मिंग ट्रेनिंग से प्रेरणा लेकर उन्होंने 4 गायें खरीदीं और मासिक आय 18,000/-. प्राप्त की। वह सहजन से 1.40 लाख (4 टन @ 35 रुपये/किलोग्राम) और रुपये। लाल कद्दू से 1.5 लाख (15 टन उपज) रुपये कमा रही है। मान्यता: - उन्हें क्रशथॉन युवा सम्मान-2018 (इनोवेटिव वुमन फार्मर) से नवाजा जा चुका है। - आत्मा, नासिक द्वारा उन्हें शेतकारी गुट न्योंदानी पुरस्कार मिला। - जय किशन किसान मंच द्वारा उन्हें कृषि गौरव पुरस्कार भी मिला।

।श्रीमती चेनम्मा: इनोवेटिव वेजिटेबल किसान, कर्नाटक की सफलता की कहानी। श्रीमती चेनम्मा अंतराहल्ली, ट्यूबगेरे होबली, डोड्डाबल्लापापट्टलुक, बैंगलोर ग्रामीण जिला में रहती है। उसके पास 7 एकड़ (सिंचित 3.5 एकड़: वर्षा आधारित 1.5 एकड़ और कृषि-वानिकी (नीलगिरी) 2 एकड़) जमीन है। उसका कृषि और बागवानी के क्षेत्र में 10 वर्ष का अनुभव है। उसने 2006 से फ्रेंच बीन्स, टमाटर, मटर, मूली, बैंगन, मिर्च और हरी पत्तेदार सब्जियां उगाना शुरू कर दिया। पहले वे रागी, ज्वार और सूरजमुखी जैसी खेतों की फसल उगाते थे। उसी समय वह अपने गाँव में एक सेल्फ हेल्प ग्रुप चलाती है और निगरानी करती है। वह इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर रिसर्च, बैंगलोर (ArkaSuvidha, ArkaKomal & ArkaAnoop)फ्रेंच बीन्स की उन्नत किस्मों ऊगा रही है। तीनों किस्में अंतराहल्ली, ट्यूबगेरेहोबली, डोड्डाबल्लपुरा में तीन साल तक अपने खेत में उगाई गईं। उपज (औसत 3 वर्ष) और आर्थिक विवरण नीचे दिए गए हैं। क्रम फ़सल किस्मों उपज शुद्ध प्रतिफल 1 फ्रेंच बीन्स अरका कोमल 16.5 टन / हेक्टेयर 1,40,000 2 फ्रेंच बीन्स अरका अनूप 17.4 टन / हेक्टेयर 1,49,000 3 फ्रेंच बीन्स अरका सुविधा 16.7 टन / हेक्टेयर 1,58,700 श्रीमती चेनम्मा जिस क्षेत्र में बागवानी करती हैं वह मुख्यतः बागवानी क्षेत्र है। फ्रेंच बीन्स की पैदावार,16.5 से लेकर 17.4 टन / हेक्टेयर है, जो गांवों में सबसे अधिक है। अरका सुविधा किस्म ने बाजार में अधिक कीमत प्राप्त की क्योंकि यह एक कठोर किस्म है। जब भी मजदूरों की समस्या होती है तो कटाई 5 दिनों के अंतराल के बाद भी की जा सकती है क्योंकि इस किस्म के फल इसकी गुणवत्ता को कम नहीं करते हैं। पैदावार में अरका अनूप सबसे अच्छा पाया जाता है। वे 6,960 किलोग्राम / एकड़ प्राप्त कर सकते थे जो जंग और बेक्टेरियल नुक़सान जैसी महत्वपूर्ण बीमारियों के लिए भी प्रतिरोधी था। अरका अनूप और अरका कोमल (जहां उन्होंने 10 रुपये / किलोग्राम प्राप्त किए) की तुलना में उन्हें अरका सुविधा के लिए लगभग 11 रुपये / किलोग्राम का बाजार मूल्य मिला। वह अब अपने अतिरिक्त गुणों और उच्च उपज के कारण अरका अनूप और अरका सुविधा को उगाना पसंद करती है। किसान के अनुसार अरका अनूप और अरका सुविधा में खाना पकाने की अच्छी गुणवत्ता है। अरका सुविधा बाजार में उच्च मूल्य प्राप्त करती है क्योंकि यह कठोर होती है और कामकाजी महिलाओं द्वारा पसंद की जाती है। पहले श्रीमती चेनम्मा एक छोटे समय के किसान के रूप में अपनी सब्जियों को बैंगलोर के महत्वपूर्ण बाजारों में बिक्री के लिए लाती थी। एक बार जब वह बड़े पैमाने पर बढ़ने लगी और पड़ोसी सब्जी विक्रेताओं को श्रीमती चेनम्मा के क्षेत्र में उगाई गई सब्जी की उपज और गुणवत्ता के बारे में पता चला। इसलिए विक्रेता उसकी जगह पर आते हैं और उपज खरीदते हैं। उसने गाँव और पड़ोसी गाँव में भी अन्य किसानों को प्रेरित किया है। वर्ष 2005 के दौरान IIHR द्वारा प्रदर्शनों के लिए उन्नत किस्मों के बीज प्रदान किए गए थे। इन किस्मों के प्रदर्शन को जानने के बाद श्रीमती चेनम्मा ने IIHR के वैज्ञानिक के साथ मुलाकात की और बीज की खरीद की। उसने 2006 से उन्नत किस्मों को उगाना शुरू किया और वह लगातार उच्च पैदावार का साकार कर रही है। श्रीमती चेनम्मा लगातार IIHR के विस्तार प्रभाग के संपर्क में थीं और अनुवर्ती के रूप में विस्तार वैज्ञानिक ने नियमित रूप से उनके क्षेत्र का दौरा किया। उसे सभी जरूरत आधारित ज्ञान और कौशल प्रदान किए गए हैं, जिसमें IIHR के वैज्ञानिक डॉ.एम.आर.हैगड़े और डॉ.साजू जॉर्ज द्वारा उर्वरक और कीट प्रबंधन का संवर्धन शामिल है। चेन्नम्मा मेहनती किसान हैं और वे प्रौद्योगिकियों को तेजी से समझकर उसे अपनाने में सक्षम हैं। वह खेत और विपणन के काम करने के लिए पूरे दिन सक्रिय रूप से शामिल है। नई किस्म की क्षमता को देखने के बाद, चेनम्मा ने चालू वर्ष में बीज उत्पादन शुरू कर दिया है। उत्पन्न बीज पड़ोसी किसानों को आपूर्ति किए जाते थे। वह नई तकनीकों को अपनाने में अन्य किसानों को सक्रिय रूप से मार्गदर्शन भी देते थे। उसके हस्तक्षेप से उन्होंने गांव में एक मौसम में विभिन्न सब्जियों की फसल उगाना शुरू कर दिया है और इसके परिणामस्वरूप वे बाजार में बेहतर कीमत प्राप्त कर रहे हैं। मटर और टमाटर के मामले में वह अब फूल अवस्था के दौरान पंचगव्य का उपयोग कर रही है, उनके अनुसार यह फूल गिरने के नियंत्रण में प्रभावी पाया गया। पंचगव्य : 5 किलोग्राम गाय के गोबर, 10 लीटर गाय के मूत्र, 1 लीटर दही, 1 लीटर दूध, 1 किलो घी को 15 दिनों के लिए रखा जाता है, जबकि वह 1:10 अनुपात (पंचगव्य: जल) की मिश्रित संरचना का छिड़काव किया जाता है। यहां IIHR की यात्रा के दौरान उन्हें टमाटर, बीन्स अन्य सब्जियों के लिए विशेष सब्जी के बारे में पता चला। सब्जी विशेष की अनुशंसित खुराक टमाटर के लिए 15 लीटर पानी में 1 शैम्पू पाउच और 2 मध्यम आकार के नींबू के साथ 75 ग्राम है। फ्रेंच बीन्स के लिए यह 2 ग्राम प्रति लीटर है। वह अब नियमित रूप से सब्जी विशेष का उपयोग कर रही है क्योंकि उसने देखा है कि फल की गुणवत्ता, पौधे की रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार होता है। यह फूलों की अधिक संख्या को बनाए रखने में भी मदद करता है, इस प्रकार फल सेट में वृद्धि से अधिक उपज होती है। मिट्टी को समृद्ध करने के लिए उसने दोनों जैव-उर्वरक (फॉस्फेट सोलूबिलाइजिंग बैक्टीरिया (PSB), एजोस्प्रिलियम & एजोटोबैक्टर) और जैव-कीटनाशकों (का उपयोग करना शुरू कर दिया। वह अन्य उन्नत किस्मों को भी उगाना शुरू कर रही है, बैंगन: अरका अनंद (IIHR से एक संकर हरी लंबी बैंगन, जो कि बैक्टीरिया के विल्ट के लिए प्रतिरोधी है), मिर्च: अरका मेघना और अरका श्वेत।

| मटर की खेती करके लखपति बने किसान सुशील कुमार की सफलता की कहानी। श्री सुशील कुमार बिंद उत्तर प्रदेश के ब्लॉक मरहना जिला मिर्ज़ापुर के गाँव बहुती में एक मामूली किसान हैं। उसके पास खेती के लिए लगभग एक हेक्टेयर भूमि है। इससे पहले, वह एक चिंतित किसान था और अपने परिवार की आवश्यकता को पूरा करने में असमर्थ था। उनके जीवन में एक परिवर्तन हुआ जब उन्होंने वाराणसी के भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान (IIVR) में किसान मेले में भाग लिया और सब्जी वैज्ञानिकों के साथ बातचीत की। उन्हें पता चला कि यूपी के पूर्वी हिस्सों में प्रचलित चावल-गेहूं की फसल प्रणाली में सब्जी मटर की शुरुआती किस्में बहुत अच्छी तरह से मिलती हैं। इसके अलावा, उन्हें एनएआईपी उप परियोजना के तहत मदद प्रदान की गई थी - पूर्वांचल के नुकसान वाले जिलों में आजीविका सुरक्षा। परियोजना के तहत, उन्होंने गुणवत्ता वाले बीज और उर्वरक प्राप्त किए। उन्होंने IIVR के वैज्ञानिकों की देखरेख में सब्जी की खेती शुरू की। IIVR के वैज्ञानिकों ने उनसे कहा कि वे अपनी पूरी भूमि में मटर की खेती करें, वह सहमत हो गए। उन्होंने भूमि की तैयारी के साथ शुरू किया, सबसे पहले उन्होंने अपनी जमीन की जांच की और खेत की गहरी जुताई की। उन्होंने अनावश्यक खरपतवार और कीटों को नष्ट करने के लिए जैविक उर्वरक (गोबर खाद) और अपनी भूमि की सिंचाई की। भूमि की तैयारी के बाद, उन्होंने पिछले अक्टूबर में काशी उदय और काशी नंदिनी की बुवाई की। बीज बहुत जल्द अंकुरित होते हैं। उसने पौधे की देखभाल शुरू कर दी और सभी अवांछित खरपतवारों को नष्ट कर दिया। एक महीने के बाद, फूल खिलना शुरू हो गया और फलने फूलने लगे। श्री सुशील कुमार बिंद ने दिसंबर के महीने में मटर की फलियों को चुनना शुरू किया और 25-35 रुपये प्रति किलोग्राम के हिसाब से बाजार में बेच दिया। दिसंबर के महीने में, उन्होंने लगभग 1200 किलोग्राम मटर की फली की बिक्री से 40.000 रु मिले। जनवरी के महीने में, फसल का उत्पादन बहुत अधिक था और फली की चार पिकिंग के माध्यम से, उन्होंने लगभग 3500 किलोग्राम ताजा मटर की फली एकत्र की। उस समय उन्होंने मंडी में उपज @ Rs.15-20 प्रति किलो बेचकर लगभग 57,500 रुपये कमाए। फरवरी के महीने में, मटर की फली की कीमत में गिरावट आई है, इसलिए उन्होंने मटर की फली को केवल दो बार उठाया। उन्होंने लगभग 1500 किग्रा की फसल ली और इसे 5-10 रुपये प्रति किलो में बेच दिया और करीब 11,250 रुपये मिले। उसके बाद उन्होंने फसल को बीज उत्पादन के लिए छोड़ दिया। अंत में, उन्होंने बीज के रूप में लगभग 2500 किलोग्राम एकत्र किया। उन्होंने बीज की बिक्री से एक 15,000 रुपये कमाए। श्री सुशील कुमार ने मटर की बिक्री से लगभग 1,23,750 रुपये कमाए हैं। उन्होंने 5000 / - बीज, 10000 / - परिवहन पर, 1000 / - सिंचाई पर और 2000 / - भूमि की तैयारी पर और 5000 / - उर्वरक के लिए खर्च किए। संक्षेप में, उन्होंने लगभग 23000 / - रु खर्च किए और मटर की खेती से कम समय में एक लाख रुपए कमाए। अब, वह अपनी पूरी भूमि में मीठे मटर की खेती करने की योजना बना रहा है। अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए वह नियमित रूप से सब्जी वैज्ञानिकों के संपर्क में रहता है। वह सब्जी की खेती के लिए अन्य किसानों को भी प्रेरित करता है। भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान, वाराणसी ने मटर की खेती के माध्यम से पूर्वांचल के किसानों के लिए समृद्धि लाई है। IIVR के वैज्ञानिकों ने वनस्पति मटर पर कठोर प्रयोग किया है और दो उच्च उपज देने वाली किस्मों काशी उदय और काशी नंदिनी का विकास किया है। ये किस्में न केवल शुरुआती हैं बल्कि उच्च उपज भी हैं। काशी उदय लगभग 750-900 किलोग्राम / हेक्टेयर उत्पादन देता है जबकि काशी नंदिनी की उपज क्षमता 900-110 किलोग्राम / हेक्टेयर है। इन किस्मों में रोग प्रतिरोधक क्षमता भी अधिक होती है।